心理学的な学習行動を利用してニワトリの味覚を可視化 －制限アミノ酸や糖類に反応 嗜好性に …

この成果は、2023年12月12日、国際科学雑誌「animal」のオンライン版に掲載されました。 背景. 味覚は、日々の食事の喜びを享受する上で重要な化学感覚です ...

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