100年後も魚を食べ続けるために。’未来’へ繋ぐレストランをつくりたい！

各チーム2名のシェフがメンターとして徹底伴走する、学びと実践の3ヶ月間が5月末から開始しています。 前半の5月後半〜6月は、オンライン学習や漁場への ...

上記は、記事のサマリーだけ表示されています。 元記事を読むには、こちらをクリック