MOOCs, オンライン学習, 速報 【2025年9月8日(月)開催】『麹講座』日本の発酵文化を支える京都の老舗種麹屋さんから学ぶ 2025-07-22 発酵食大学 通信部. 発酵を基礎からオンラインで学べる「通信部」. 通信部にはこんな講座(ライブ&録画)があります ... 上記は、記事のサマリーだけ表示されています。 元記事を読むには、こちらをクリック