長ネギの南蛮漬け | 発酵食大学｜発酵食エキスパート資格取得・発酵食講座・オンライン学習

加熱してとろりとした甘いネギに、甘酸っぱいタレが染み込んださっぱりジューシーな一品。長ネギをゴマ油で炒めて焼き色をつけることで、香ばしさが加わり ...

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