【2024年7月10日開催】１．発酵に関わる微生物 | 発酵食大学

発酵の基本をテキストに沿って体系立てて学べるオンライン講座。開催概要【発酵の基礎講座】発酵に関わる微生物 発酵と腐敗/発酵食品の特徴/主な日本の発酵 ...

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