MOOCs, オンライン学習, 速報 オンラインで発酵を学ぶ 発酵の学校が今年も開校 – 恵那市 2023-07-26 この日は第1回「発酵食品とは何か」と、第2回「日本の発酵食品の原点こうじ」をテーマに小泉武夫氏(発酵文化推進機構理事長)が講義し、第1回は43人の受講者が ... 上記は、記事のサマリーだけ表示されています。 元記事を読むには、こちらをクリック